HAMUR DİNLENDİRME MAKİNASI
Eşit ve seri şekilde yuvarlama makinasından çıkan hamurların standart bir şekilde istenilen saat aralığında ön fermantasyon yapılması için kullanılmaktadır.İşletmenin kapasitesine göre askı ve tas sayısı belirlenmektedir.
| Derinlik |
: 168 cm |
| Yükseklik |
: 92 cm |
| Kapasite |
: 226 cm |
| Hamur kapasitesi |
: 154 - 280 ad |
| Dinlendirme kapasitesi |
: 1800 - 2500 |
| Dinledirme ağırlığı |
: 100 - 1100 gr |
| Dinlendirme zamanı |
: 4-7 |
| Elektrik gücü |
: 0,75K w 380 v |
| Ağırlık |
: 800 kg |